तेल गरम करा, कांदा गडद सोनेरी-तपकिरी होईपर्यंत परता, मग आले-लसूण पेस्ट घालून सुगंधी होईपर्यंत शिजवा.
टोमॅटो प्युरी, हळद आणि धणे पावडर, तिखट घालून तेल सुटेपर्यंत शिजवा.
चिकनचे तुकडे घालून सर्व बाजूंनी रंग बदलेपर्यंत परता, मसाल्यात व्यवस्थित माखवा.
करीसारख्या सुसंगततेसाठी पाणी घाला, झाकून २०-२५ मिनिटे शिजवा, चिकन पूर्ण शिजून मऊ होईपर्यंत.
गरम मसाला आणि कोथिंबीरने सजवून भात किंवा रोटीसोबत गरमागरम वाढा.

पोषण माहिती

प्रति वाढप (अंदाजे)

कॅलरी 320

एकूण स्निग्धांश19 g

एकूण कर्बोदके10 g

तंतू2 g

साखर5 g

प्रथिने26 g

सोडियम380 mg

ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.

चिकन

चिकन करी