साहित्य
- ५०० ग्रॅम बोनलेस चिकन, चौकोनी तुकडे केलेले
- १ कप घट्ट दही
- १ चमचा आले-लसूण पेस्ट
- दीड चमचा टिक्का/तंदुरी मसाला
- १ चमचा काश्मिरी तिखट
- १ चमचा तेल
- लिंबाचा रस, मीठ
कृती
- दही आले-लसूण पेस्ट, टिक्का मसाला, तिखट, लिंबाचा रस, तेल आणि मीठासह फेटून मॅरिनेड तयार करा.
- चिकनचे तुकडे व्यवस्थित मॅरिनेडमध्ये घोळवा आणि किमान ३० मिनिटे, शक्यतो फ्रिजमध्ये काही तास मुरवा.
- चिकन स्कीवरवर लावा.
- तीव्र आचेवर ग्रिल किंवा भाजा, मध्येमध्ये उलटत, सर्व बाजूंनी करपट डाग येईपर्यंत आणि चिकन पूर्ण शिजेपर्यंत.
- पुदिना चटणी आणि लिंबाच्या तुकड्यांसोबत गरमागरम वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
260
एकूण स्निग्धांश13 g
एकूण कर्बोदके5 g
तंतू0 g
साखर3 g
प्रथिने29 g
सोडियम360 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.