साहित्य
- ६ अंडी
- १ कांदा, बारीक चिरलेला
- १ टोमॅटो, बारीक चिरलेला
- १ हिरवी मिरची, चिरलेली
- १/४ चमचा हळद
- कोथिंबीर, चिरलेली, तेल, मीठ
कृती
- अंडी मीठ आणि हळदीसह फेसाळ होईपर्यंत फेटा.
- चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर मिसळा.
- तवा किंवा नॉन-स्टिक पॅनवर मध्यम आचेवर थोडे तेल गरम करा.
- अंड्याचे मिश्रण घालून सम गोल आकारात पसरवा; तळाशी सेट आणि सोनेरी होईपर्यंत शिजवा, मग उलटून दुसऱ्या बाजूला थोडा वेळ शिजवा.
- टोस्ट किंवा रोटीसोबत गरमागरम वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
210
एकूण स्निग्धांश15 g
एकूण कर्बोदके4 g
तंतू1 g
साखर2 g
प्रथिने13 g
सोडियम300 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
