साहित्य
- कुलच्याचे पीठ: ३ कप मैदा, १/२ कप दही, १ चमचा बेकिंग पावडर, १/२ चमचा बेकिंग सोडा, १ चमचा साखर, २ चमचे तेल, मीठ, कोमट पाणी
- १ कप किसलेले चीज
- चिली फ्लेक्सची चिमूट (ऐच्छिक)
- बटर लावण्यासाठी
कृती
- कुलच्याचे पीठ तयार करून सुमारे २ तास फुगू द्या.
- गोळा चपटा करून मध्ये भरपूर किसलेले चीज भरा. कडा उचलून व्यवस्थित बंद करा, मग चपटा करून गोल/अंडाकृती लाटा.
- गरम तव्यावर बुडबुडे येईपर्यंत भाजा, उलटा आणि खालच्या बाजूला सोनेरी डाग येईपर्यंत भाजा (किंवा ब्रॉयलरमध्ये).
- आतील चीज वितळल्यावर तयार होईल.
- बटर लावून, हवे असल्यास चिली फ्लेक्स शिंपडून गरमागरम वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
330
एकूण स्निग्धांश13 g
एकूण कर्बोदके40 g
तंतू2 g
साखर3 g
प्रथिने10 g
सोडियम360 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
