साहित्य
- नानचे पीठ: ३ कप मैदा, १/२ कप दही, १ चमचा साखर, १ चमचा बेकिंग पावडर, १/२ चमचा बेकिंग सोडा, २ चमचे तेल, मीठ, कोमट पाणी
- १ कप किसलेले चीज
- चिली फ्लेक्सची चिमूट (ऐच्छिक)
- बटर लावण्यासाठी
कृती
- नानचे पीठ नेहमीप्रमाणे तयार करा आणि २-३ तास फुगू द्या.
- गोळा चपटा करून मध्ये किसलेले चीज भरपूर घाला. कडा उचलून व्यवस्थित बंद करा जेणेकरून चीज बाहेर येणार नाही, मग पटकन लाटून अंडाकृती करा.
- खूप गरम तव्यावर बुडबुडे येईपर्यंत भाजा, उलटा आणि करपट डाग येईपर्यंत भाजा (किंवा ब्रॉयलरमध्ये).
- चीज वितळल्यावर तयार होईल.
- बटर लावून, हवे असल्यास चिली फ्लेक्स शिंपडून, चीज अजून मऊ असतानाच गरमागरम वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
340
एकूण स्निग्धांश14 g
एकूण कर्बोदके42 g
तंतू2 g
साखर3 g
प्रथिने11 g
सोडियम380 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
