साहित्य
- २ कप गव्हाचे पीठ
- पाणी, आवश्यकतेनुसार
- १ चिमूटभर मीठ
- साजूक तूप, वाढण्यासाठी
कृती
- पीठ, मीठ आणि पाणी एकत्र करून मऊ, गुळगुळीत कणिक मळून घ्या; झाकून १५ मिनिटे ठेवा म्हणजे लाटायला सोपे जाईल.
- सारखे गोळे करून प्रत्येक पातळ, गोल लाटा.
- गरम तव्यावर बुडबुडे येईपर्यंत भाजा, मग उलटा.
- थेट गॅसवर (किंवा फडक्याने तव्यावर दाबून) फुगवा — यामुळे आत वाफ राहते आणि रोटी मऊ राहते.
- तूप लावून गरमागरम वाढा, बाकीच्या रोट्या फडक्याखाली गरम ठेवा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
120
एकूण स्निग्धांश2 g
एकूण कर्बोदके22 g
तंतू3 g
साखर0 g
प्रथिने4 g
सोडियम140 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
