स्पार्कलिंग अमरूद कूलर

सामग्री

• 2 कप अमरूद का रस या गूदा
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 2 कप ठंडा सोडा पानी
• चीनी, स्वादानुसार
• बर्फ के टुकड़े, सजाने के लिए पुदीना पत्ते

विधि

1. अगर ताज़े अमरूद उपयोग कर रहे हैं, तो गूदे को थोड़े पानी के साथ ब्लेंड करके बीज हटाने के लिए छान लें।
2. अमरूद के रस को नींबू के रस और स्वादानुसार चीनी के साथ मिलाएं।
3. अच्छी तरह ठंडा करें।
4. परोसने से ठीक पहले झाग बनाए रखने के लिए ठंडा सोडा पानी डालें।
5. बर्फ पर डालें, पुदीना से सजाकर तुरंत परोसें।