कैप्पुचीनो कॉफी

सामग्री

• 1 शॉट (या 3 बड़े चम्मच मज़बूत) एस्प्रेसो या कॉफी काढ़ा
• 1/2 कप दूध
• चीनी, स्वादानुसार
• धूलने के लिए कोको पाउडर (वैकल्पिक)

विधि

1. मज़बूत एस्प्रेसो शॉट बनाएं।
2. दूध को गरम और बहुत झागदार होने तक भाप दें — कैप्पुचीनो को लाते से काफी ज़्यादा झाग चाहिए।
3. एस्प्रेसो को कप में डालें।
4. लगभग बराबर मात्रा में भाप दिए दूध और गाढ़े झाग से ऊपर भरें।
5. चाहें तो थोड़ा कोको पाउडर छिड़कें, और झाग ताज़ा रहते हुए तुरंत गरमागरम परोसें।