कोल्ड कॉफी

सामग्री

• 2 कप ठंडा दूध
• 3 बड़े चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर
• 3 बड़े चम्मच चीनी (या स्वादानुसार)
• 1 कप बर्फ के टुकड़े
• चॉकलेट सिरप या कोको पाउडर (वैकल्पिक, सजाने के लिए)

विधि

1. दूध, कॉफी पाउडर और चीनी को ब्लेंडर में मिलाएं।
2. बर्फ के टुकड़े डालें।
3. तेज़ गति से एक-दो मिनट ब्लेंड करें जब तक झागदार न हो जाए और बर्फ पूरी तरह मिश्रण में घुल न जाए।
4. चखें और ज़रूरत पड़ने पर चीनी समायोजित करें।
5. लंबे गिलासों में डालें, चाहें तो चॉकलेट सिरप की धार डालें, और तुरंत ठंडा और झागदार रहते हुए परोसें।