साहित्य
- ४ बटाटे, उकडलेले आणि चौकोनी तुकडे केलेले
- १ कांदा, चिरलेला
- १ चमचा मोहरी
- ८ कढीपत्ता
- १/४ चमचा हळद
- २ हिरव्या मिरच्या, चिरलेल्या
- तेल, लिंबाचा रस, कोथिंबीर, मीठ
कृती
- तेल गरम करा, मोहरी तडतडवा, कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
- कांदा घालून पारदर्शक होईपर्यंत परता.
- हळद आणि उकडलेल्या बटाट्याचे तुकडे घालून हलक्या हाताने मिसळा.
- मीठ घालून ४-५ मिनिटे शिजवा.
- लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घालून रोटीसोबत वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
210
एकूण स्निग्धांश7 g
एकूण कर्बोदके32 g
तंतू4 g
साखर3 g
प्रथिने4 g
सोडियम300 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
व्हेज भाजी
35 min
व्हेज हंगामा
वाढप 4300 किलो कॅलरी
25 min
व्हेज क्रिस्पी
वाढप 4250 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सजनी
वाढप 4310 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सब्जी कोल्हापुरी
वाढप 4260 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज मखनी
वाढप 4300 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज मखमली
वाढप 4290 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज भुना मसाला
वाढप 4220 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज दिवाणी हांडी
वाढप 4320 किलो कॅलरी