साहित्य
- २ कप मिश्र भाज्या, उकडलेल्या
- ४ टोमॅटो, प्युरी केलेले
- १० काजू, भिजवून वाटलेले
- १ चमचा बटर
- १ चमचा आले-लसूण पेस्ट
- १ चमचा काश्मिरी तिखट
- १ चमचा साखर
- क्रीम, कसुरी मेथी, मीठ
कृती
- बटर गरम करा, आले-लसूण पेस्ट घालून हलके परता.
- टोमॅटो प्युरी घालून घट्ट होईपर्यंत आणि कच्चा वास जाईपर्यंत शिजवा.
- काजू पेस्ट, तिखट, साखर आणि मीठ घालून गुळगुळीत ग्रेव्ही होईपर्यंत शिजवा.
- उकडलेल्या भाज्या आणि चुरगळलेली कसुरी मेथी घालून ५-६ मिनिटे शिजवा.
- क्रीम घालून नान किंवा भातासोबत वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
300
एकूण स्निग्धांश21 g
एकूण कर्बोदके20 g
तंतू4 g
साखर8 g
प्रथिने7 g
सोडियम370 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
व्हेज भाजी
35 min
व्हेज हंगामा
वाढप 4300 किलो कॅलरी
25 min
व्हेज क्रिस्पी
वाढप 4250 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सजनी
वाढप 4310 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सब्जी कोल्हापुरी
वाढप 4260 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज मखमली
वाढप 4290 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज भुना मसाला
वाढप 4220 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज दिवाणी हांडी
वाढप 4320 किलो कॅलरी
30 min
कढई व्हेजिटेबल
वाढप 4230 किलो कॅलरी