साहित्य
- १ कप तूर डाळ, मऊ शिजवलेली
- २ कप शिजवलेला भात
- १ टोमॅटो, चिरलेला
- १ चमचा जिरे
- २ सुक्या लाल मिरच्या
- १/४ चमचा हळद
- १/४ चमचा हिंग
- तूप, कोथिंबीर, मीठ
कृती
- डाळ हळद आणि मीठासह मऊ आणि गुळगुळीत होईपर्यंत प्रेशर कुक करा; व्यवस्थित घोटून घ्या.
- थोडे पाणी घालून सुसंगतता समायोजित करा आणि चिरलेल्या टोमॅटोसह ५ मिनिटे शिजवा.
- तूप गरम करा, जिरे, सुक्या लाल मिरच्या आणि हिंग तडतडवा; ही फोडणी डाळीवर ओता.
- डाळीला कोथिंबीरने सजवा.
- शिजवलेला भात, लिंबाचा तुकडा आणि पापडासोबत गरमागरम वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
320
एकूण स्निग्धांश6 g
एकूण कर्बोदके52 g
तंतू6 g
साखर4 g
प्रथिने12 g
सोडियम340 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
