साहित्य
- २ कप शिजवलेला भात
- १ कप हिरवे वाटाणे (ताजे किंवा फ्रोझन)
- १ कांदा, चिरलेला
- १ चमचा जिरे
- १/४ चमचा हळद
- तेल, कोथिंबीर, मीठ
कृती
- तेल गरम करा, जिरे तडतडवा, मग कांदा मऊ आणि पारदर्शक होईपर्यंत परता.
- हिरवे वाटाणे थोड्या पाण्यासह घाला; झाकून ४-५ मिनिटे शिजवा, वाटाणे मऊ होईपर्यंत.
- हळद आणि मीठ शिंपडून व्यवस्थित मिसळा.
- शिजवलेला भात घालून मंद आचेवर हलक्या हाताने मिसळा, सर्व सम मिसळून गरम होईपर्यंत.
- कोथिंबीर घालून साध्या साइड डिश म्हणून गरमागरम वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
240
एकूण स्निग्धांश5 g
एकूण कर्बोदके44 g
तंतू4 g
साखर3 g
प्रथिने5 g
सोडियम260 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
