साहित्य
- ५ पिकलेले टोमॅटो, चिरलेले
- १ कांदा, चिरलेला
- १ चमचा मोहरी
- ८ कढीपत्ता
- १/४ चमचा हळद
- १ चमचा लाल तिखट
- तेल, कोथिंबीर, मीठ, गूळ (ऐच्छिक)
कृती
- तेल गरम करा, मोहरी आणि कढीपत्ता तडतडवा.
- कांदा घालून पारदर्शक होईपर्यंत परता.
- टोमॅटो, हळद आणि तिखट घालून मऊ आणि गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवा.
- घट्ट, चटणीसारखी सुसंगतता येईपर्यंत शिजवा; हवे असल्यास आंबटपणा संतुलित करण्यासाठी थोडा गूळ घाला.
- कोथिंबीर घालून रोटी किंवा साइड डिश म्हणून वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
140
एकूण स्निग्धांश7 g
एकूण कर्बोदके18 g
तंतू3 g
साखर8 g
प्रथिने3 g
सोडियम300 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
व्हेज भाजी
35 min
व्हेज हंगामा
वाढप 4300 किलो कॅलरी
25 min
व्हेज क्रिस्पी
वाढप 4250 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सजनी
वाढप 4310 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सब्जी कोल्हापुरी
वाढप 4260 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज मखनी
वाढप 4300 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज मखमली
वाढप 4290 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज भुना मसाला
वाढप 4220 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज दिवाणी हांडी
वाढप 4320 किलो कॅलरी