साहित्य
- २ कप मिश्र भाज्या, उकडलेल्या
- २ चमचे शेंगदाणे, भाजलेले
- १ चमचा तीळ, भाजलेले
- २ चमचे भाजलेला नारळ, किसलेला
- १ कांदा, चिरलेला
- २ टोमॅटो, चिरलेले
- १ चमचा आले-लसूण पेस्ट
- तेल, कोथिंबीर, मीठ
कृती
- भाजलेले शेंगदाणे, तीळ आणि नारळ थोड्या पाण्यासह वाटून गुळगुळीत पेस्ट तयार करा.
- तेल गरम करा, कांदा सोनेरी होईपर्यंत परता, आले-लसूण पेस्ट आणि टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- शेंगदाणे-तीळ-नारळ पेस्ट घालून ३-४ मिनिटे सुगंधी होईपर्यंत शिजवा.
- उकडलेल्या भाज्या घालून ६-७ मिनिटे शिजवा, पाण्याने ग्रेव्हीची जाडी समायोजित करा.
- कोथिंबीर घालून भात किंवा रोटीसोबत वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
280
एकूण स्निग्धांश19 g
एकूण कर्बोदके18 g
तंतू5 g
साखर4 g
प्रथिने8 g
सोडियम360 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
व्हेज भाजी
35 min
व्हेज हंगामा
वाढप 4300 किलो कॅलरी
25 min
व्हेज क्रिस्पी
वाढप 4250 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सजनी
वाढप 4310 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज सब्जी कोल्हापुरी
वाढप 4260 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज मखनी
वाढप 4300 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज मखमली
वाढप 4290 किलो कॅलरी
30 min
व्हेज भुना मसाला
वाढप 4220 किलो कॅलरी
35 min
व्हेज दिवाणी हांडी
वाढप 4320 किलो कॅलरी