ताज़ा संतरे का रस

सामग्री

• 6 संतरे
• 1 बड़ा चम्मच चीनी (वैकल्पिक, स्वादानुसार)
• बर्फ के टुकड़े

विधि

1. संतरों को आधा काटकर सिट्रस जूसर से या हाथ से निचोड़ें, बीज छानते हुए।
2. रस चखें — पके संतरे अक्सर अपने आप में काफी मीठे होते हैं, इसलिए ज़रूरत पड़ने पर ही चीनी डालें।
3. चीनी डाली हो तो पूरी तरह घुलने तक अच्छी तरह चलाएं।
4. बर्फ पर गिलासों में डालें।
5. ताज़गी बनाए रखने के लिए तुरंत परोसें।