चीज़ कॉर्न बॉल्स

सामग्री

• 1 कप उबला स्वीट कॉर्न, दरदरा कुचला हुआ
• 1 कप मैश किया आलू
• 1/2 कप कद्दूकस चीज़
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
• लपेटने के लिए ब्रेडक्रम्ब्स, तलने के लिए तेल, नमक

विधि

1. कुचला कॉर्न, मैश आलू, कद्दूकस चीज़, कॉर्नफ्लोर, काली मिर्च, मिर्च फ्लेक्स और नमक मिलाकर सख्त मिश्रण बनाएं।
2. मिश्रण को छोटे गोलों में आकार दें।
3. हर गोले को ब्रेडक्रम्ब्स में समान रूप से लपेटें।
4. तेल मध्यम गरम करें; सभी तरफ सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लें।
5. छानकर केचप के साथ गरमागरम परोसें।