वेज सैंडविच

सामग्री

• 8 ब्रेड स्लाइस
• 1 खीरा, कटा हुआ
• 1 टमाटर, कटा हुआ
• 1 प्याज़, कटा हुआ
• 1 उबला आलू, कटा हुआ
• हरी चटनी
• मक्खन, नमक, काली मिर्च, चाट मसाला

विधि

1. हर ब्रेड स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी लगाएं, किनारों तक।
2. आधी स्लाइस पर खीरा, टमाटर, प्याज़ और आलू की परतें रखें, नमक-काली मिर्च-चाट मसाला छिड़कें।
3. हर सैंडविच को दूसरी स्लाइस से बंद करें, हल्के दबाएं।
4. तवे पर मक्खन के साथ दोनों तरफ सुनहरा-भूरा होने तक सेंकें।
5. तिरछे काटकर केचप के साथ गरम रहते हुए परोसें।