साहित्य
- ३ बटाटे, पातळ गोल तुकड्यांत कापलेले
- दीड कप बेसन
- २ चमचे तांदळाचे पीठ
- १/२ चमचा लाल तिखट
- १/४ चमचा हळद
- १/२ चमचा ओवा
- एक चिमूट बेकिंग सोडा
- तळण्यासाठी तेल, मीठ, पाणी
कृती
- बेसन-तांदळाचे पीठ तिखट, हळद, ओवा, सोडा आणि मीठासह फेटून मध्यम घट्ट बॅटर तयार करा.
- बटाटा पातळ, सम गोल तुकड्यांत कापा.
- तेल मध्यम गरम करा. प्रत्येक तुकडा बॅटरमध्ये बुडवा.
- बॅचमध्ये तळा, गडद सोनेरी-तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत.
- पेपर टॉवेलवर काढून लगेच पुदिना किंवा चिंचेच्या चटणीसोबत वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
230
एकूण स्निग्धांश11 g
एकूण कर्बोदके28 g
तंतू3 g
साखर2 g
प्रथिने5 g
सोडियम320 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
नाश्ता
20 min
कांदा पोहे
वाढप 4230 किलो कॅलरी
20 min
रवा शिरा (सुजी हलवा)
वाढप 4340 किलो कॅलरी
25 min
रवा उपमा
वाढप 4260 किलो कॅलरी
8 hr + 30 min
मेदू वडा
वाढप 4190 किलो कॅलरी
8 hr + 20 min
सॉफ्ट इडली
वाढप 4150 किलो कॅलरी
8 hr + 20 min
क्रिस्पी डोसा
वाढप 4210 किलो कॅलरी
30 min
खमण ढोकळा
वाढप 4180 किलो कॅलरी
6 hr + 20 min
मूग डाळ चिला
वाढप 4200 किलो कॅलरी