साहित्य
- ४०० ग्रॅम पनीर, चुरा केलेले
- १ कांदा, चिरलेला
- १ टोमॅटो, चिरलेला
- १ शिमला मिरची, चिरलेली
- १/२ चमचा हळद
- १ चमचा लाल तिखट
- १/२ चमचा गरम मसाला
- तेल, कोथिंबीर, मीठ
कृती
- तेल गरम करा, कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परता, मग शिमला मिरची घालून २ मिनिटे शिजवा.
- टोमॅटो, हळद आणि तिखट घाला; टोमॅटो मऊ होईपर्यंत आणि तेल सुटेपर्यंत शिजवा.
- चुरा केलेले पनीर आणि गरम मसाला घालून व्यवस्थित मिसळा.
- मध्यम आचेवर ३-४ मिनिटे शिजवा, हलक्या हाताने ढवळत जेणेकरून पनीर मऊ राहील.
- कोथिंबीर घालून रोटी किंवा ब्रेडसोबत वाढा.
पोषण माहिती
प्रति वाढप (अंदाजे)
कॅलरी
320
एकूण स्निग्धांश24 g
एकूण कर्बोदके10 g
तंतू2 g
साखर4 g
प्रथिने17 g
सोडियम380 mg
ही मूल्ये एका वाढपासाठी अंदाजे आहेत आणि साहित्य व प्रमाणानुसार बदलू शकतात.
पनीर भाजी
35 min
पनीर लबाबदार
वाढप 4410 किलो कॅलरी
35 min
पनीर बटर मसाला
वाढप 4430 किलो कॅलरी
30 min
पनीर टिक्का
वाढप 4300 किलो कॅलरी
30 min
पनीर मटार
वाढप 4300 किलो कॅलरी
30 min
पालक पनीर
वाढप 4290 किलो कॅलरी
25 min
पनीर चटपटा
वाढप 4280 किलो कॅलरी
40 min
पनीर टिक्का मसाला
वाढप 4370 किलो कॅलरी
30 min
मेथी पनीर
वाढप 4300 किलो कॅलरी